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焦糖玛奇朵和拿铁的区别

1、制作方法与加入材料的不同

焦糖玛奇朵咖啡的制作方式与拿铁咖啡不同。焦糖玛奇朵咖啡是由浓缩咖啡打底,再加入大量奶泡,最后淋上焦糖制作而成的。在制作过程中不加入牛奶等奶制品。

而拿铁咖啡的制作则是在浓缩咖啡里按比例加入大量牛奶而成的。两者在加入咖啡的材料上有较大的区别。

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2、口味的不同

焦糖玛奇朵咖啡在饮用时无须搅拌,而是应当直接饮用,因此在品尝一杯焦糖玛奇朵时,通常能尝到三种风味。一是焦香的焦糖风味;二是奶泡里混有糖浆甜蜜的味道;最后一层是甘苦的咖啡味道。

而拿铁咖啡则更为大众,牛奶中和了浓缩咖啡的甘苦,所以整杯咖啡变得既有咖啡的香味却没有了浓缩咖啡的酸涩、苦涩,牛奶则不再单一,口感变得比原来更加有层次。

3、适用人群的不同

焦糖玛奇朵咖啡的口味较于独特,因此更加适合习惯厚重、甘苦咖啡口味的人群饮用。

而拿铁咖啡则由于牛奶的大量加入,口感更为偶尔喜欢品尝咖啡的人所受用。

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