大叶茶是茶叶的一种，按照茶树叶形大小，茶叶可以分为大叶茶与小叶茶，大叶茶的特点是叶大而厚，耐揉搓。大叶茶为云南特有的茶种，原产于云南西双版纳、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。云南是茶树种植大省···

黑茶的功效：1、茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，适量的饮用黑茶，在一定的程度上可以帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳，同时还可以适当的提高人们的工作效率。2、黑茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利···

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。目前很多人喜欢喝牛蒡茶，但是有一些人是不适合喝的，接下来给大···

相信很多朋友都知道茶叶有很多种类，有红茶、绿茶、发酵茶、白茶等等，除了认识茶的种类，中国四大产茶区是哪里呢?中国的四大茶区分别是西南茶区、华南茶区、江北茶区和江南茶区。其中西南茶区是中国···

白茶去火，特别是在湿热的夏天，喝上一点白茶，生津止渴又能降火祛暑，饮用后的效果是比较好的。白茶的作用1、消脂祛湿白茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚，能够帮助肠道运动，提升消化能力，同时也能起到消脂、···

茶叶发酵原理：是通过生物氧化在茶叶中，同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等，这过程就被称为发酵原理。茶叶的生物氧化是细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类···

蒸茶也是一种新的饮茶方式，从我国唐代开始，就有一些人开始蒸茶喝，并且这种方式一直延续到现在。蒸茶器外形一般是非常精致的，看起来像是一件艺术品，不过很多人不知道蒸茶器适合煮什么茶叶，接下来给大家···

通常绿茶就是碱性茶，因为绿茶的碱性最强，绿茶中含有大量的矿物质，在经过人们胃肠消化之后，最终产物属于弱碱性，因此，绿茶属于碱性茶。生活中，基本上大多人都有喝茶的好习惯，因为茶叶可以提高精气神，增强记···

龙井属于绿茶系列，西湖龙井是我国传统名茶，它产于浙江杭州西湖龙井村，因此得名为西湖龙井茶。龙井茶已经有1200多年的历史了。北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，至清朝时，乾隆皇帝下江南，亲自封十八棵树···

普洱茶因为本身表面就有白色的霜，所以在发霉的时候很难辨别出来到底是发霉了还是本来茶的颜色就是如此。专业卖茶的商家是可以一眼看出来的，普通人还需要掌握一些方法才能辨别。那么，怎么看出普洱茶···

大麦茶是用整粒大麦经过焙炒而制成的，饮用方法也非常简单，只需要将少量大麦茶放在杯子里，然后倒入沸水，一般浸泡10-15分钟，就可以将大麦茶的香味完全泡出，然后就可以饮用了。建议使用95度以上的沸水冲···

茶叶按照历史分类有三种，分别是传统名茶、历史名茶、新创名茶，如果按焙火程度分类有六种，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶，按季节分有四种，分别是春茶、夏茶、秋茶、冬茶。茶叶按照历史···

铁观音茶除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音茶的功效：1、清热降火常饮铁观音茶，具有润泽口腔、清热降火等···

红茶属于全发酵茶类，可以煮着喝，煮红茶的具体方法如下：1、锅里放清水，置火上，烧开，放入红茶包，晃动几下，关火，盖盖，焖10分钟。2、晾凉，倒入适量蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏一会即可食用。···

文冠果茶叶主要有以下几个方面的功效：治疗遗尿症、抗炎症 、抑制艾滋病、改善学习记忆力 、主治风湿等 、具有抗癌活性、治疗老年性痴呆症等。文冠果的用途广泛可做食用油；在工业上还可以生产润滑···

黄山毛峰是中国中国十大名茶之一，主要有提神、利尿、防辐射、抗菌消炎、减肥、防龋齿等功效，不过禁忌的是不适合老年人、儿童、孕妇及哺乳期妇女服用。黄山毛峰的功效：1、提神黄山毛峰茶叶里面的咖···

绿茶的产地很广泛，在贵州，河南，江苏，江西，四川，浙江，陕西，湖北，湖南，广西，福建等地都有生产，而且绿茶的产量也会根据当年的气候特征，会发生改变，并且绿茶的工艺不同，其中所保留的物质也将有所不同。绿···

茶水喝多了的话是有一定的副作用，一般对于贫血患者来说往往会使得病情加重；对于肝、肾病患者的话不利于肝、肾脏功能的恢复；而对于孕妇饮茶过多的话会引起贫血；对于肾、尿道结石患者的话会导致结石增···

一般用来泡茶的茶具主要有盖碗和茶壶两种，它们的区别是：1、材质不同盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成；而茶壶有陶瓷的、玻璃的、紫砂的等等。2、适合冲泡的茶叶不同绿茶、红茶、黄茶都···

大多数茶叶都是干茶叶，正因为本身质量较轻，浮力较大，所以在泡茶初期会漂浮在水面上，而且保持一定的状态；而在随着茶叶吸附水分之后，质量会变得越来越大，浮力减小，所以茶叶会逐步地沉落在水底。泡茶的步骤···