面包需要放进冰箱保存。面包保质期只有1-3天，并且面包营养丰富，含水量达到28-32%左右，常温下的面包容易变质，为了防止变质，延长储存时间，因此面包要放在冰箱里保存。面包，也叫麺包，多以小麦粉为主要···

法棍是一种发源于法国的面包，因为它的形状像一根棍子，所以得名法棍。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。···

面包发霉是化学变化，解释：面包发霉即面包上滋生霉菌，面包发霉涉及霉菌的生长繁殖，故涉及生物化学变化。面包发霉过程中霉菌吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分，物质的种类发生变化，故属于化学···

黑面包是精制面粉混合小麦的皮层、胚芽、胚乳等麸皮制作而成的，它的学名其实是麸皮面包，因为加入麸皮的原因，它和正常的面包颜色不同，是比较黑的，所以人们就把这种面包叫做黑面包。因为它里面添加了一···

随着西方美食的传入，人们逐渐的喜欢吃各种西式的食物，其中，面包就是非常受欢迎的食物之一，那么，面包有哪些做法呢?一起来看下面包的做法大全的内容吧。1、酸奶面包准备好基本的食材：150克的低筋面粉、1···

面包主要是用小麦粉加上酵母、鸡蛋制作而成，热量是比较高的，每100克普通面包中含有312大卡的热量。碱水面包指的是德国传统的扭结面包，制作原料很简单，以面粉、水、糖、盐等基础材料制作而成，没有加入···

丹麦面包的特点：口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。丹麦面包又称起酥起层面包，是一种面包。它的特点是加入20%—3···