喝酒的文雅称呼有碰杯、品酒、畅饮、把酒、举杯等。碰杯：喝酒前举杯相碰以示祝贺；品酒：把喝酒当做一门艺术，品酒如品茶，只怀风月，如果不识经道，就如同耕牛饮渠；畅饮：指尽情的喝酒，出自元·王恽《春夜宴史相···