吃立夏饭的寓意是五谷丰登，一年到头身体健康。立夏饭一般包括的是粳米、竹笋、豌豆、芥菜等食材，但是也有一些地方不会用这些食材来做立夏饭，比如宁波地区，就会使用红豆、黑豆、青豆、绿豆等颜色不同···

五谷丰登一般指的是秋季，但五谷丰登往往并不是指的某个季节，五谷丰登是汉语成语，意思是指年成好，粮食丰收，农民都有一个好的年成。秋季是丰收的季节，但有些地区一年四季都是丰收季。五谷指的是常见的农···