动物奶油和植物奶油首先是性质上的不同，动物奶油是天然牛奶提取物，而植物奶油是人造的；其次是保质期的不同，动物奶油的保存条件高，一般在2-8摄氏度低温保存，而植物奶油冷藏冷冻都可以；最后是颜色的不同，···