巴沙鱼也称三块脂肪鱼，为无鳞鱼类，是东南亚湄公河流域一种重要的淡水养殖品种。巴沙鱼原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。巴沙鱼在越南产量、出口量最大，其名字就源于越南“卡巴沙”。巴沙鱼喜···