油白菜和上海青的区别主要包括：1、颜色不同：油白菜的颜色大多以深绿色为主；而上海青的颜色比较浅。这也是区分二者比较大的特点。2、外观不同：油白菜的叶片形状大多都呈现倒卵形，且叶子也比较肥厚；而上···