番薯蒸熟的时间要视情况而定。番薯中含有的淀粉比较多，所以蒸熟需要的时间相对就要多一些，并且蒸熟番薯的时间还与其个头的大小有着密切的关系，若番薯的个头较小，一般水开以后蒸15至20分钟左右就可以···