皖是安徽省的简称。安徽省的名字来自于安庆、徽州两府的第一个字，在清朝的康熙年间，安庆因为在春秋时期是古皖国，并且安庆的境内有着皖山，所以将安徽开始简称为皖。安徽的徽文化的代表是徽商、徽菜等···