多宝鱼又叫大菱鲆、蝴蝶鱼或者是欧洲比目鱼。大菱鲆的英译名和商品名是多宝鱼，而欧洲比目鱼是大菱鲆的俗称，是世界上公认的优质比目鱼之一，它的身体扁平，外形大致呈菱形，颜色呈褐色，隐约中可以看见黑色···

比目鱼不仅鲜嫩可口，还有着良好的药用价值，具有祛风湿、活血通络等功效。其所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。那么怎么做比目鱼呢？清蒸比目鱼做法一首先准备用料：比目鱼···