生姜粉和熟姜粉的区别：主要区别是生姜粉是没有经过处理的，而熟姜粉是经过加热处理的，这样才可以制作成熟姜粉。生姜粉的成分：生姜粉中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、辣素、树脂、淀粉和纤维、氨基···