猪的里脊肉和通脊肉区别为：位置不同、肉质不同、用途不同。一、位置不同。1、里脊肉：里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉，里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，是最嫩的肉，但是里···