动物性淡奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的奶油。淡奶油是动物奶油，是牛奶的提取物，里面一般不含糖，脂肪含量一般在30%到38%，打发成固体状后便是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康。动物奶油，也···

调和奶油就是指人造奶油，它是指用植物油加入一部分的动物油脂，再加入其他的添加物加工而成的奶油。人造奶油在价格是比动物奶油便宜的，口感上也是比动物奶油稍微逊色一点，在制作甜点时，人们更喜欢有动···

奶盖既是一种食品，指的是用纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油；同时也一种网络用语，通常是来形容一个人奶里奶气，比较温柔。奶盖它通常是分层的，上面漂浮着大约三十厘米左右的奶盖，下面一层是茶。制作奶盖时···

奶油是牛奶做的。奶油是从牛奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升···

动物淡奶油是牛奶、鸡、盐、糖、白醋蛋等做的。动物淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%到38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。动物淡奶油本身不含糖，打发的时候要加糖。用···

植物奶油冻了是可以打发的，但是动物奶油冻了却不能打发，因为动物奶油是天然奶油，一定就会油水分离，打发不起来。其实奶油是不能冷冻的，冷冻之后就没法再打发了，假如用的是植物淡奶油，就得冷冻保存，但是奶···

淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打发的、用于裱花的动物奶油，脂肪含量在35%左右，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候，需要加糖，用···

奶油是日常生活中比较常见的食材，大部分基本上是用于糕点上面，虽然奶油适量吃的话是挺好吃的，也因此受到人们的青睐，有的人就想着自己在家做奶油，但是不知道奶油怎么做？也不知道该如何下手，那么下面就简···