梁山特色美食有炸蛤蟆、梁山糟鱼、梁山粥、梁山烧饼、安山炖鱼等。炸蛤蟆：炸蛤蟆是梁山的传统名吃，其特点是外焦里软、风味独特。因为其视角突出，外形特别像青蛙，所以当地人称之为“炸蛤蟆”。梁山糟···