烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。烤红薯放在烤盘里烤制，可以避免溢出来的汤汁将烤箱弄脏，比较容易清洁，而用烤网烤的红薯受热比较均匀，不会出现夹生的现象，食用起来味道比较香浓，肉质也更加细腻爽口。利···