盐城的三大特产分别为盐城草炉饼、大纵湖大闸蟹和秦南水牛肉。盐城草炉饼：酱料纯正，火碱适中，饼底为古铜色，饼面和糖料经过火烤之后为金黄色，中间饼肉绵软爽口，所以人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽···

盐城的三大特产分别为盐城草炉饼、大纵湖大闸蟹和秦南水牛肉。盐城草炉饼：酱料纯正，火碱适中，饼底为古铜色，饼面和糖料经过火烤之后为金黄色，中间饼肉绵软爽口，所以人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽···