蟹黄是性腺成熟的螃蟹内部含有的蟹籽，以及螃蟹的一些胰脏等脏器，如果螃蟹黄苦，可能是因为以下几点原因：1、蟹黄发苦，可能是螃蟹还比较嫩，没有发育完全。2、在养殖时，养殖户为了降低池塘病害，向蟹苗池里违···

如果是干柠檬片的话，苦的原因是柠檬籽，去掉就不会苦。 如果是新鲜的，不能用开水泡，要变苦，而且VC在高温下就流失了，用不超过50度的温水泡。柠檬因其味极酸，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，···