纤维食物是指纤维含量比较高的食品，可与传统的六大营养素并列称为第七营养素。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦···