砂锅第一次使用时需要用小刷子把砂锅内壁的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。新买来的砂锅,往往漏水,这是因为有许多砂眼的缘故,第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,可以先不刷锅,把它放火炉边烤一下···
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