豚骨肉是猪大骨和猪身上各部位的肉骨，并不指某个特殊部位的肉。“豚”在文言文和日语中的意思是猪，所以豚骨指的是猪骨，豚骨是猪大骨和猪身上各个部位的肉骨。而日式豚骨拉面是将猪大骨和各种蔬菜放···