夜香在古代指的是粪便。倒夜香也就是倒粪便。这就是一种委婉修饰，以达到美观、不俗的效果。以前的茅房没有下水系统和自动冲水的系统，是用木桶装粪便（也称作马桶），装满后需要清空。于是，会有专人在半夜···