在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。更据史书记载，糖霜起源于四川遂宁，是唐代邹和尚发明的。其制作过程是用小锅恒温，然后经···