皮皮虾储存既可以生冻也可以熟冻。生冻和熟冻所保存的时间是不一样的，皮皮虾生冻保存的时间比较短，只能保存1到2天；而皮皮虾熟冻保存的时间比较长，一般是5到15天。皮皮虾，又叫做琵琶虾、皮皮虾、虾耙···