吸油纸和锡纸的区别主要为用途不同、导热性不同、密封性不同等。用途不同：吸油纸常垫在烤盘等食物上，较为柔软，可以轻松地将食物脱离下来；而锡纸可以用来烘烤一些需要调制的蔬菜或肉类，可以较好地锁住···