荷花是一种水生草本花卉，又被人们称为莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲等。荷花的茎长而且肥厚，有许多枝节，枝节里面有许多纵向的通气孔道。荷花的叶片呈圆形，直径在25~90厘米之···