扇贝直接冷冻。当我们把扇贝肉放在冰箱冷冻室保存的时候，先把扇贝肉用保鲜膜包好，然后直接放进冷冻室内即可。如果想吃了，可以在吃之前拿出来解冻，并清洗干净就可以食用了。扇贝是我国重要的贝类养殖···