刀鱼又被叫做“苦初鱼”、“毛鱼”等，是我国比较常见的鱼类之一，从类别来看，它们属于鲱形目鳀科鲚属。刀鱼的身体比较扁平，也比较细长，不过头部比较小，同时它们的眼睛也很小，除此之外，它们的身体表面还覆···