豆腐在公元前二世纪由淮南王刘安所创制，据说刘安在炼丹的时候，喝的豆浆洒在了炼丹用的石膏上，豆浆便凝成了豆腐，豆腐这一美食便出现了。所以说豆腐也是刘安无意之中发明出来的。拓展资料：豆腐主要的生···