菽是指什么菽是豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”所以菽是指五谷中的大豆。五谷五谷是指：黍、稷、麦、豆（菽）、麻、稻。···

五谷是指稻、黍、稷、麦、菽或麻、黍、稷、麦、菽。古代有多种不同说法，最主要的有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。区别是，前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心···

五谷是指稻、黍、稷、麦、菽或麻、黍、稷、麦、菽。古代有多种不同说法，最主要的有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。区别是，前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心···