大肠刺身，就是将猪大肠切成片、条状，蘸着佐料生吃的一道菜。其实大肠刺身这道菜最开始是并不存在的，它来自郭德纲和于谦相声中的一个梗。郭德纲说于谦的“爸爸”有钱没处花，天天换着花样吃猪大肠，早上···

豆皮卷肉叫“豆皮肉卷”。豆皮肉卷属于一种家常菜，它的主要食材是豆皮、猪肉等，制作完成的豆皮卷肉食用起来及其方便，既可以蒸着吃，也可以炒着吃，做法也很简单。在制作豆皮肉卷的时候，通常是将买回来的···

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