臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属于生物化学氧化反应。其原理如下：1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄属糖所需的酶，使细菌灭活死亡。2、直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢···

臭氧是鱼腥味，草腥味。臭氧是氧气的同素异形体，呈淡蓝色，又被称为蓝氧，因为带有淡淡的草腥味，俗称臭氧，臭氧有着强氧化性，对消毒杀菌有着很强的功效。臭氧是氧气的一种同素异形体，化学式是O3，式量47.9···