葱包烩来源于南宋奸臣秦桧。南宋时期，金人南下，岳飞精忠报国，率领部队抗金，取得了节节胜利，即将直捣黄龙，但是奸臣秦桧和皇帝为了一己私利，用十二道金牌召回了在前线抗战的岳飞，并且最后以“莫须有”的罪···

关于牛皋之死，史料上是这样记载的：秦桧杀害岳飞后，十分惧怕牛皋。绍兴十七年，也就是1147年三月初三，秦桧密令都统制田师中，以宴请各路大将为名，用毒酒将牛皋害死。因为抗击金兵有功劳，于是牛皋受到了朝廷···

关于牛皋之死，史料上是这样记载的：秦桧杀害岳飞后，十分惧怕牛皋。绍兴十七年，也就是1147年三月初三，秦桧密令都统制田师中，以宴请各路大将为名，用毒酒将牛皋害死。因为抗击金兵有功劳，于是牛皋受到了朝廷···

公元1475年常熟名士、进士周木到杭州任浙江布政使，为表达当时人民对民族英雄岳飞的敬仰及对奸臣卖国贼秦桧厌恶憎恨之情，重修岳飞墓，并首次用铁铸造秦桧夫妇跪像。这是历史上第一次铸造秦桧跪像，后历···