博士帽拨穗是大学生毕业授学位时的一种礼节，指毕业授学位时，系主任或校级领导把学生学位帽上的帽穗，从右边拨到左边，再授予毕业证书。拨穗代表稻穗或麦穗成熟，毕业拨穗象征毕业生已学有所成，可以展翅高···