一刻钟等于15分钟。在古代，人们把一天分为十二辰，一时辰是现代2小时，一时辰分为八刻，一刻是现代15分钟。一刻又被分为三盏茶，一盏茶是现代5分钟，一盏茶分为两炷香，一炷香是现代2分30秒，一炷香分为五···

梭子蟹清蒸一般需要15分钟，这个时间蒸出来的梭子蟹味道鲜美，适宜食用，蒸的时候最好放一些姜片，可以去除腥味，同时注意背朝下放螃蟹，这样可以防止蟹黄和蟹膏流出来，蒸好后也可以焖一下再出锅，这样蒸出来口···