三去香鱼又叫香油鱼、瓜鱼、细磷鱼、海胎鱼、仙胎鱼、秋生子、年鱼等。三去香鱼就是指去头、去内脏、去鳞的香鱼，“三去”正是由此而来。而香鱼则是一种溯河产卵的洄游性鱼类，一般每年秋季在江河中···

清池鱼是海洋鱼类的一种，俗称“池鱼”，古代汉语中称为池中之鱼。身体呈纺锤形，长度在15~27厘米左右，它的背鳍有两个，背部为青绿色，腹部为银白色，主要产自红海、非洲东岸等地。而鲐鱼体形较粗，长20~4···