铁关茶是乌龙茶。所谓铁关茶指的是铁观音茶，其茶主产于福建安溪，是闽南乌龙茶的重要茶品，也是十大名茶之一，是采摘茶树开面采鲜叶为原料，经过特定的半发酵工艺制成，成品茶鲜爽高醇，音韵明显，且素有七泡有···