丁香做调料可以起到调味、增香、提高风味、祛腥膻、脱臭异的作用，平时还可以用来泡茶喝。丁香是桃金娘科植物的一种，它的果实与花还有根都能入药，也可以当调味品食用，很多人在做菜时都喜欢加入适量的···

丁香茶主要成分为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，丁香中含有一定的丁香酚，丁香酚是又苯氧自由基以及醌甲基化合物所组成的，这些物质进入身体之后会导致肝细胞的代谢出现异常情况，和细胞蛋白共···