刺豚和河豚的区别有外形不同、生长习性不同：1、外形不同：刺豚眼睛稍微凸出，身长20至90厘米，无肋骨、鼻骨及眶下骨；河豚河鲀体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25~35厘米。2、生长···