空气炸锅和油炸的区别在于烹饪食物、烹饪方式、食物油脂含量等。1、烹饪食物：空气炸锅可以对食物进行煎、烤、烘、炸等各种方式；油炸只适合最一些油炸食品。2、烹饪方式：空气炸锅可以将食物直接放进···