白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的，是不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。要注意的是，可可脂是高度饱和脂肪，也就是说，白···