茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师高出非专业人士的地方，在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识···