回族开斋节习俗有：斋戒、沐浴、朝拜、打扫、交纳开斋捐、道安、祈祷、走亲访友、准备美食、给岳父母拜节。斋戒：回族人民白天不能够吃饭，到了晚上星星出来了才能够吃饭；沐浴：开斋节当天，人们都要沐浴净···