魔芋和芋头不一样，二者有一定的区别。1、科属不同：魔芋和芋头都属于天南星科的植物，但是，魔芋是魔芋属，而芋头是芋属。2、做法不同：魔芋的球茎需要经过一系列的加工之后才可以做菜；而芋头的球茎煮熟就可···