瘪花生米和普通花生的区别：1、外形：瘪花生米的外形干瘪，而且不是很饱满，花生皮还有皱缩，甚至可能凹陷；而普通花生米颗粒较为饱满，比较圆润。2、口感：普通花生外形饱满、花生粒生长得更成熟，普通花生的味道···