土豆大约在明朝时期传入中国。马铃薯原产于南美洲的安第斯山区，人工栽培的历史最早可以追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部地区，与另一种原产作物玉米合称为“并蒂开放的印第安古文明之花”。在···