黄金芽属于绿茶。茶类的分类依据是其制作工艺，绿茶是采用茶树的芽或者新叶，不会经过发酵，然后经过杀青、炒青、捻青、晒青、蒸青、揉捻等一系列工序制作而成的，然而黄金芽正好是按照绿茶的制作工艺制···