鸡腰子在各地的说法都不一样，主要有两种说法，一种是说鸡肾，一种是说鸡睾丸。鸡肾：鸡肾是鸡的一种代谢器官，作用是可以过滤鸡的全身血液，在过滤出尿液后，经过后续的管道排出体外，在鸡肾中往往都含有较多蛋···