角马是大型食草动物。其主要以树叶、草以及花蕾为食，但对鲜美多汁的嫩草情有独钟；它们所吃的植物种类多达数百种，因此具有多方面的营养，有些是天然的中草药。角马属于偶蹄目、牛科、狷羚亚科，也叫作牛···