甜饭一般蒸一小时左右。甜饭就是甜米饭,在蒸甜饭之前,把米放进水中浸泡一晚上,这样蒸的时候,既节省时间,口感也会更软糯。蒸甜饭需要蒸两次,第一次凉水上锅蒸半小时,出锅之后加入红糖或白糖,放上自己喜欢···
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